Idelna je ideja za iskorištavanje svježih jagoda, a da pritom osvojite svoju obitelj i prijatelje laganim desertom.

Sastojci:

• Maslac
• Keksi
• Šećer
• 3 bjelanjka
• 2 limuna
• Jagode
• Slatko vrhnje

Postupak:

1. Napravite podlogu od smrvljenih keksa i maslaca.

2. Utisnite ih u čaše i ostavite u hladnjaku kako bi se stisnuli.

3. Bjelanjke izmiksajte u posudi i dodajte im limunov sok. I dalje tucite bjelanjke dodajući im šećer dok se ne pretvore u pjenu. Dodajte jagode i miksajte dok od njih ne ostanu samo komadići.

4. Rasporedite kremu po podlozi od keksa i ostavite u hladnjaku na nekoliko sati ili preko noći. Za brže rezultate možete staviti čaše i u zamrzivač.

Dodatno ukrasite svoj desert tučenim slatim vrhnjem ili jagodama na vrhu.

Dobar tek!

Pročitajte više na Gastro.hr