Sastojci:

• 2 žlice čili umaka
• 500 grama bijelog mesa piletine
• 50 grama rižinih rezanaca
• 1 mrkva
• 1 tikvica
• 2 žlice korijandera
• 1 bjelanjak 
• 1 šalica zobenih pahuljica
• 2 dl ulja

Priprema:

1. Namočite razrezane rezance u vreloj vodi desetak minuta pa procijedite.

2. Promiješajte ih s mljevenom piletinom, bjelanjkom, tikvicom, zobenim pahuljicama, mrkvom, čiliumakom i korijandrom.

3. Podijelite smjesu u osam porcija i oblikujte pljeskavice.

4. Popecite ih na grill-tavi u dubokom ulju.