Slani muffini s krumpirom tako su jednostavni i slasni

Thinkstock
Ove škrobne košarice čistog užitka možete oplemeniti slaninom i začinima. Uz muffine od krumpira poslužite umak koji ćete napraviti od svježeg kravljeg sira, kiselog vrhnja, malo hrena, soli, papra i začinskog bilja poput vlasca
Vidi originalni članak

Sastojci:

  • 400 grama krumpira
  • crveni luk
  • 2 režnja češnjaka
  • jaje
  • žlica pšeničnog griza
  • 2 žlice kiselog vrhnja
  • ružmarin
  • sitno nasjeckani peršin
  • pola žličice soli
  • prstohvat papra

Priprema:

1. Ogulite krumpir i naribajte ga, luk i češnjak nasjeckajte te s ostalim sastojcima pomiješajte u kašastu smjesu.

2. Rasporedite smjesu u košarice. Dobro je pritisnite donjom stranom žlice kako ne bi ostalo zraka i muffini se raspali pri pečenju.

3. Površinu muffina zaoblite kako biste dobili izgled muffina.

Potražite još finih recepata na portalu Gastro.hr

Posjeti missMAMA