Samo tri sastojka za savršene pogačice i tortilje
Sjajne tortilje s piletinom ili pogačice sa slaninom lakše je napraviti nego što smo ikad mogli zamisliti. Recept je jednostavan – kombinirajte istu količinu jogurta s istom količinom brašna, pa dodajte prašak za pecivo. To ćete najbolje postići tako da koristite šalicu kao mjeru. Pomiješajte, dodajte soli i dodatke po vlastitom ukusu pa pecite.
Pogačice možete začiniti komadićima slanine, paprike, šunke ili sira. Dobro pomiješajte, a zatim na papir za pečenje posložite male hrpice tijesta. Na kraju ih možete posipati sirom. Poslužite ih uz kakav dobar umak ili same, jednako su ukusni u svakoj varijanti.
Tortilje i kruščiće pak pripremite tako da tijesto razvaljate na tanko, a zatim ih pečete na vrućoj tavi. Možete dodati malo ulja kako se ne bi zalijepile, a možete ih premazati i začinskim maslacem u koji ste ubacili nasjeckani peršin, bosiljak, kopar ili začinsko bilje baš po vašem ukusu.
Dobar tek!
Potražite još finih recepata na portalu Gastro.hr